蓮霧怎么吃要削皮嗎？蓮霧怎么洗才能洗干凈

　　蓮霧怎么清洗

　　1、浸泡水洗法：水洗是清除蔬菜水果上其他污物和去除殘留農(nóng)藥的基礎(chǔ)方法。一般先用水沖洗掉表面污物， 然后用清水浸泡，浸泡不少于10分鐘，對包心類蔬菜，要先切開，放在清水中浸泡1-2小時，再用清水沖洗，以消除殘留農(nóng)藥。

　　浸泡時若加少量洗潔精或果蔬清 潔劑效果更佳。不過，因為一些農(nóng)藥滲透能力非常強，連根上都有，尤其是韭菜。所以，用浸泡水洗可能會洗掉蔬菜表面殘留的農(nóng)藥，但對已滲透進蔬菜內(nèi)部的農(nóng)藥 卻無能為力。

　　2、堿水浸泡法：有機磷殺蟲劑在堿性環(huán)境下分解迅速，所以此方法是去除農(nóng)藥污染的有效措施�？捎糜诟黝愂卟斯瞎�。方法是先將表面污物沖洗干凈，浸泡到堿水中(一般500毫升水中加入堿面5到10克)5到15分鐘，然后用清水沖洗3到5遍。