吃了當歸有什么好處？當歸的功效與作用及食用方法

　　當歸，別名干歸、秦哪、西當歸、岷當歸、金當歸、當歸身、涵歸尾、當歸曲、土當歸，多年生草本，不少人問吃了當歸有什么好處？當歸的功效與作用及食用方法了解一下，希望對大家有所幫助。

　　當歸主要含蔗糖、多種氨基酸、揮發(fā)油以及正丁烯、內酯、煙酸、阿魏酸和半萜類化合物，還含有維生素A、維生素E、揮發(fā)油、精氨酸及多種礦物質。

　　中醫(yī)認為精血同源，血虛者津液也不足，腸液虧乏易致大便秘結。當歸可潤腸通便，常與麻仁、苦杏仁、大黃合用治療血虛便秘;與防風、川芎、芍藥、大黃、薄荷葉、麻黃等組成防風通圣散，可瀉熱通便。