清明節(jié)要吃青團嗎？清明節(jié)有哪些傳統(tǒng)食物

　　清明節(jié)是我們國家的傳統(tǒng)節(jié)日，在我國的傳統(tǒng)文化當中，很多傳統(tǒng)節(jié)日都有與之相對的食物，什么節(jié)日吃哪些食物，也是對傳統(tǒng)文化的尊重。那么清明節(jié)我們都有哪些非吃不可的傳統(tǒng)食物呢?來看看吧。

　　1、青團

　　青團又稱清明果、艾米果、艾粑粑等是中國南方部分地區(qū)清明節(jié)時的食品之一。青團不知道什么時候成了“網(wǎng)紅”，在平日也是很暢銷的特色小吃。青團之所以叫青團，是因為它的表皮是青色的，用艾草的汁拌進糯米粉里。內(nèi)陷可以是豆沙，肉松，咸蛋黃等等。不甜不膩，帶有清淡的青草香氣。

　　2、歡喜團

　　以炒米作團，用線穿之，或大或小，各色點染，名曰“歡喜團”。舊時，在成都北門外至“歡喜庵”一路擺賣。清人《綿城竹枝詞》有詩云：“‘歡喜庵’前歡喜團，春郊買食百憂寬。村醪戲比金生麗，偏有多人醉腳盆。”