食葷者被責(zé)令整改是怎么回事？食葷者為什么被責(zé)令整改

       食葷者被責(zé)令整改是怎么回事

　　平江街道市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)“食葷者”后廚進(jìn)行檢查。26日，平江街道市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)的執(zhí)法人員對(duì)翰爾園的后廚進(jìn)行了環(huán)境衛(wèi)生、原料控制、加工過(guò)程控制、設(shè)施設(shè)備維護(hù)等方面的全面食品安全檢查。執(zhí)法人員介紹：“我們?cè)谠钆_(tái)上發(fā)現(xiàn)一袋包裝油膩的抹茶粉，生產(chǎn)日期已模糊不清。還有只差一天就要過(guò)期的黃瓜籽粉，員工稱是自己吃的食品。除此之外還發(fā)現(xiàn)部分員工健康證明也已過(guò)期，沒(méi)有及時(shí)補(bǔ)辦”。

　　現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)法人員對(duì)店內(nèi)負(fù)責(zé)人進(jìn)行嚴(yán)肅教育，要求落實(shí)各項(xiàng)食品安全制度，嚴(yán)格按照接待規(guī)模向消費(fèi)者提供服務(wù)，確保食品安全。對(duì)店內(nèi)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，執(zhí)法人員責(zé)令該店限期整改，并將約談該店負(fù)責(zé)人進(jìn)一步調(diào)查。