海蠣子和生蠔有什么區(qū)別？海蠣子的作用有哪些

　　海蠣子和生活是人們都很熟悉的常見水產食材，而且他們都是生活在海洋中的軟體動物，是人們餐桌上的常見食材。但對海蠣子和生蠔的區(qū)別，人們了解卻不多，那么今天小編就給大家講一下海蠣子和生蠔的區(qū)別，以及海蠣子的作用能相關問題，一起來看看吧。

　　海蠣子和生蠔的區(qū)別

　　1、海蠣子和生活之間沒有明顯區(qū)別，認為他們從動物分類上來說屬于同一種動物，它們都是牡蠣的一種，但海蠣子是牡蠣家族中最常見的存在，也是最普通的存在，而生活則是牡蠣家族中比較名貴的存在。

　　2、海蠣子與生活的最大區(qū)別表現(xiàn)在它們的含金量上，海蠣子的含鋅量比較低，而生活的含鋅量卻特別高，據(jù)說每一百克生蠔肉中，含鋅量能高達一百毫克，人們食用它以后能起到明顯的補鋅作用，而海蠣子的補鋅作用相對于生蠔而言要差很多。