西紅柿怎么去皮？西紅柿去皮的方法介紹

　　西紅柿是我們?nèi)粘Ｉ�活中最常見的蔬菜之一，西紅柿蛋花湯或者是西紅柿炒雞蛋都非常好吃，但是很多人不喜歡西紅柿皮，那么西紅柿如何快速去皮呢?下面小編就教大家西紅柿去皮的幾個小方法。

　　西紅柿去皮的方法

　　勺子刮

　　用勺子在西紅柿的外邊全部刮一遍，刮完后用刀子在西紅柿上劃一個十字，接著我們再來給西紅柿去皮，你會發(fā)現(xiàn)很輕松的就能把這個西紅柿的皮給剝下來了。

　　用火烤

　　將西紅柿底部插個叉子，用煤氣灶的最小火燒一下外皮，看到爆裂了就轉(zhuǎn)動方向。然后拿到水龍頭下面用冷水沖一下，皮很容易就撕下來了，一個西紅柿分分鐘就能撕掉外皮。