荸薺怎么吃好吃？荸薺的吃法介紹

　　荸薺的正確食用方法

　　1、荸薺煮粥

　　荸薺在煮粥時(shí)要準(zhǔn)備新鮮荸薺200克，大米100克，白糖100克，把準(zhǔn)備好的荸薺削掉外皮，得到的果肉洗凈切成塊狀大米淘洗干凈與洗好的荸薺一起入鍋，加清水煮開再用中火煮半小時(shí)，這時(shí)再把準(zhǔn)備好的白糖放到鍋中一起煮10分鐘，這時(shí)鍋中的荸薺粥就已經(jīng)煮好取出以后就能食用。

　　2、荸薺雪梨湯

　　荸薺和雪梨是一對理想搭檔，它們放在一起煮湯喝，能滋陰潤肺緩解咳嗽。做荸薺雪梨湯時(shí)要準(zhǔn)備荸薺50克，雪梨一個(gè)，冰糖適量，把脾氣和雪梨削掉外皮以后切成塊狀直接放在鍋中，加冰糖和清水煮開后再煮半小時(shí)，取出降溫以后可以直接吃。

　　3、當(dāng)歸荸薺湯

　　荸薺還可以和當(dāng)歸一起煮湯喝，它們在煮湯的時(shí)候可以加入適量的薏米，這樣能讓煮好的當(dāng)歸比起湯具有清熱去濕和活血解毒的重要作用，能提高人體的抗病能力，它們一起煮湯時(shí)要把當(dāng)歸切片加清水煎制，煎好以后取出過濾，去掉藥渣藥湯，重新入鍋加入切成塊兒的荸薺和淘洗干凈的薏米一起煮熟就可以。