一斤桑葚可以泡幾斤酒？桑葚酒的功效與作用

　　做法

　　1.先把新鮮的桑葚去掉梗，再放在自來水下來反復(fù)沖洗十分鐘，之后控干水，再放入容器里面搗爛，倒入干凈的紗布中里面絞汁

　　2.再把桑葚汁倒入鋁鍋里面加熱一刻鐘至75℃左右，再放涼后倒入發(fā)酵缸里面，把硫磺燃燒熏9個小時左右

　　3.每兩百斤桑葚汁里面倒入兩三斤的酒曲，拌勻后蓋好蓋，再放在26,27℃左右的環(huán)境下放置三四天

　　4.再把發(fā)酵好的酒倒入另一個缸里面，再倒入60度左右的白酒，放入12%的蔗糖，攪拌均勻后蓋好，放在15℃溫度下儲存60天

　　5.打開后用紗布過濾一下，倒入容器里面，再把瓶放在70℃以上的熱水里面，消毒大概十分鐘就大功告成了。