一斤桑葚可以泡幾斤酒?桑葚酒的功效與作用
2019-04-22 11:28:37來(lái)源:四海網(wǎng)綜合
做法
1.先把新鮮的桑葚去掉梗,再放在自來(lái)水下來(lái)反復(fù)沖洗十分鐘,之后控干水,再放入容器里面搗爛,倒入干凈的紗布中里面絞汁
2.再把桑葚汁倒入鋁鍋里面加熱一刻鐘至75℃左右,再放涼后倒入發(fā)酵缸里面,把硫磺燃燒熏9個(gè)小時(shí)左右
3.每?jī)砂俳锷]刂锩娴谷雰扇锏木魄,拌勻后蓋好蓋,再放在26,27℃左右的環(huán)境下放置三四天
4.再把發(fā)酵好的酒倒入另一個(gè)缸里面,再倒入60度左右的白酒,放入12%的蔗糖,攪拌均勻后蓋好,放在15℃溫度下儲(chǔ)存60天
5.打開(kāi)后用紗布過(guò)濾一下,倒入容器里面,再把瓶放在70℃以上的熱水里面,消毒大概十分鐘就大功告成了。
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