車厘子軟了還能吃嗎？如何區(qū)分車厘子的好壞

　　車厘子裂開能吃嗎

　　車厘子裂開是不建議食用的。

　　因為發(fā)生裂果后易感染霉菌，造成果粒腐爛，并容易招引金龜子、蜂、蠅、蚜等害蟲吸吮果汁，傳播病菌，影響車厘子的質(zhì)量，不適合食用。如果覺得浪費的話，一定要洗干凈之后才可以吃。

　　如何區(qū)分車厘子的好壞

　　1、首先是車厘子的果柄要綠，越是青綠的說明保鮮越好，新鮮度越高。

　　2、其次是車厘子果實表皮光澤，光澤度好的車厘子新鮮，時間越長車厘子越容易失去光澤。

　　3、另外從色澤來說，越是呈現(xiàn)漆黑發(fā)亮的暗紫色的車厘子，代表品質(zhì)越好。

　　4、最后看個頭，個頭越大的車厘子，吃起來肉非常厚實，汁水也多，甜度高而濃郁醇厚。