快餐嘗試植物漢堡 營(yíng)養(yǎng)更加均衡素食主義者最愛(ài)

　　外媒稱，漢堡王最近宣布，它正在測(cè)試一種以植物為基礎(chǔ)的巨無(wú)霸漢堡替代品，這也就意味著以后漢堡可能會(huì)會(huì)添加更多的素食，其實(shí)這樣的漢堡可以滿足人體多種健康飲食的需求。

　　這標(biāo)志著美國(guó)人看待食物的方式正在發(fā)生翻天覆地的變化。這家連鎖餐廳采取了最新策略，目的是抓住人們對(duì)菜單和更健康、更清潔、更可持續(xù)的餐廳日益增長(zhǎng)的需求。

　　據(jù)美國(guó)Restaurant Business雜志網(wǎng)站4月22日?qǐng)?bào)道，許多消費(fèi)者都表示，他們對(duì)健康的定義在過(guò)去兩年中發(fā)生了變化。美國(guó)泰克諾米克研究和咨詢公司發(fā)布的《2018年健康飲食消費(fèi)者趨勢(shì)報(bào)告》表明，人們不再糾結(jié)于卡路里、碳水化合物和脂肪，而是積極主動(dòng)地尋找具有特定的健康益處的營(yíng)養(yǎng)成分，以及真實(shí)且天然的食材。