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楓葉糖漿怎么食用效果最佳?楓葉糖漿功效與作用有哪些

2019-05-08 08:21:17來源:四海網(wǎng)綜合

  楓葉糖漿就是采用楓樹中的一個品種,也就是最著名的“糖楓”,當(dāng)中樹汁含糖量達到3.5%,能夠熬制香甜的楓糖漿,那么楓葉糖漿怎么食用效果最佳呢?楓葉糖漿功效與作用有哪些?下面隨小編一起來看看。

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       楓糖含有豐富的礦物質(zhì)、有機酸,熱量比蔗糖、果糖、玉米糖等都低,但是它所含的鈣、鎂和有機酸成分卻比其他糖類高很多,能補充營養(yǎng)不均衡的虛弱體質(zhì)。楓糖的甜度沒有蜂蜜高,糖分含量約為66%(蜂蜜含糖量約79%—81%,砂糖高達99.4%)。

  最常見的楓糖制品是楓糖糖漿,人們愛吃蘸糖漿的煎餅和烤面包時,也喜歡在冰淇淋、酸奶和奶昔上澆糖漿。加拿大人還喜歡將楓糖放在雪上一起吃,又冰又甜,口感較軟,吃時只覺雪和糖一起慢慢滑下喉嚨,非常舒服。

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