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吃粽子會發(fā)胖嗎?吃粽子消化不良怎么辦

2019-05-13 17:18:00來源:四海網(wǎng)綜合

  自制粽子的方法

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  肉粽

  材料:糯米、瘦肉紅棗、粽子葉(60片左右,沒用完),馬蓮葉、醬油、鹽、雞精、糖

  做法:糯米泡水泡5個小時左右,上午泡的,下午開始包;肉餡需要調下味,大概就是放醬油,鹽,雞精,糖(不放蔥姜蒜哦);大棗用水泡下(最好去核,吃起來方便)上鍋蒸了一個小時,大火,一個小時候又悶了半個多小時,然后上桌,開吃。

  豆沙粽

  原料:小紅豆、白糯米、切成塊的紅糖。

  烹飪方法:小紅豆放進鍋里煮爛煮好,煮好以后把紅豆和豆沙過濾出來,再把豆沙和煮好的紅豆加點面粉攪拌好拌成豆泥,再把豆泥分成小份每個里都放上切好的紅糖包裹好,白糯米泡在冷水里三四個小時,然后按照一半米、一個豆沙餡,再放一些米。用棕葉包成三角菱形再用草繩綁起來,煮熟了即可。

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