怎么樣快速鑒別真假蜂蜜？教你一眼識別真假蜂蜜

　　喝蜂蜜水的好處大多數(shù)人都知道，因為在生活中所有的天然食品里面，蜂蜜里面的能量要比牛奶高上五倍，可以在很短的時間內(nèi)給人體補充能量，并且消除人體疲勞和饑餓的情況。但是，市面上蜂蜜的種類很多，我們不知道那種蜂蜜是真哪種蜂蜜是假，怎么樣快速鑒別真假蜂蜜呢？下面教你一眼識別真假蜂蜜。

　　1、純正的蜂蜜光澤透明，僅有少量花粉渣沫懸浮，而無過大雜質(zhì)，且色澤均一。常言道“好蜜光如油”就是這個道理，輕輕搖動時，顫動很小，停止搖動后，掛在瓶壁上的蜂蜜緩緩流下。如果蜂蜜色澤暗淡、蜂蜜不掛瓶，則說明質(zhì)量較差。

　　2、純正蜂蜜不但香氣宜人，且口嘗香味濃郁，將蜂蜜置于舌上，以舌抵上顎，蜂蜜緩緩入喉，會感到微甜，稍有酸味，口感細膩。摻假后的蜂蜜，上述感覺變淡，且有糖水味、較濃的酸味或咸味等。

　　3、可以將真假蜂蜜各倒進塑料瓶中，剛開始倒進去的蜂蜜看起來會沒有多大區(qū)別，這時我們可以在兩瓶蜂蜜中各倒入一杯普通的自來水，然后用力搖晃，如果是真蜂蜜的話，它的表層會起很多泡沫，但如果溶于水了，則證明是假蜂蜜。因為搖動之后真假蜂蜜就會出現(xiàn)不同的反應(yīng)，你可以可以分辨出來了。

　　看完這些不知道朋友你學會了沒有。在我們生活中還是盡量別買街邊上的蜂蜜，這樣買到假蜂蜜的幾率比較大!買蜂蜜最好還是買值得信賴對的大品牌用起來才放心。