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自己在家怎么清洗小龍蝦?小龍蝦正確清洗方法

2019-05-18 14:22:03來(lái)源:四海網(wǎng)綜合

  夏天一到,小龍蝦就成了眾多食客的心頭大愛(ài),但是外面大排檔的衛(wèi)生狀況十分令人擔(dān)憂,小龍蝦要衛(wèi)生又要美味,試試自己在家里做吧。下面小編就教你小龍蝦的清洗方法,小龍蝦正確清洗方法。

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  小龍蝦怎么洗 醋+鹽

  將精挑細(xì)選的小龍蝦直接放到兌了醋和鹽的清水里,浸泡15分鐘,迫使龍蝦吐出腮部的臟物,基本上經(jīng)過(guò)浸泡后的小龍蝦已經(jīng)非常干凈了,再用清水沖刷3次,就可以進(jìn)廚房了。這種方法倒是可以推薦給家庭主婦們,醋和鹽都是常備的調(diào)味品,只要掌握一定的配比,在家烹調(diào)小龍蝦時(shí),選擇此種方法倒是簡(jiǎn)單、省力。

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