自己在家怎么清洗小龍蝦？小龍蝦正確清洗方法

　　夏天一到，小龍蝦就成了眾多食客的心頭大愛，但是外面大排檔的衛(wèi)生狀況十分令人擔憂，小龍蝦要衛(wèi)生又要美味，試試自己在家里做吧。下面小編就教你小龍蝦的清洗方法，小龍蝦正確清洗方法。

　　小龍蝦怎么洗 醋+鹽

　　將精挑細選的小龍蝦直接放到兌了醋和鹽的清水里，浸泡15分鐘，迫使龍蝦吐出腮部的臟物，基本上經過浸泡后的小龍蝦已經非常干凈了，再用清水沖刷3次，就可以進廚房了。這種方法倒是可以推薦給家庭主婦們，醋和鹽都是常備的調味品，只要掌握一定的配比，在家烹調小龍蝦時，選擇此種方法倒是簡單、省力。