吃隔夜小龍蝦會中毒嗎？吃小龍蝦的禁忌盤點

　　小龍蝦隔夜吃會中毒嗎？

       一般不會，但是如果不注意保存，很容易就中毒。

　　1、小龍蝦屬于海鮮類的食物，不建議隔夜吃，經過一夜存放孳生許多細菌，吃了會拉肚子，最好是當餐用完，不要超過6小時，吃隔夜的小龍蝦是有可能會導致中毒的。

　　2、醫(yī)生表示，隔夜小龍蝦的蛋白含量更高，細菌幾分鐘繁殖一代，加熱了也很難殺滅，比隔夜飯“毒性”更強。所以，吃貨們小龍蝦最好當餐用完，最好不要超過6小時。

　　3、很多人都知道家里燉排骨湯之前需要先用開水焯水一遍，這樣能把排骨中的臟東西都去掉，實際上洗龍蝦也是相同的道理。特別是由于很多龍蝦都是在污水中長大的，烹飪前先焯一遍水能吃起來更加放心。