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夏天老是犯困怎么辦?夏天犯困吃什么水果有用呢

2019-05-25 10:37:47來源:四海網綜合

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  李子“會死人”——未成熟的有毒性

  這是一種夸張的手法,主要是因為未成熟的李子被食用之后會產生一定的毒性。李子中含有較高的酸性,脾胃虛寒的人應該少食李子,更不能跟其他檸檬、楊梅等酸性水果一起吃。多食李子還易生痰濕,易引起心煩發(fā)熱、潮熱多汗等癥狀。不過李子具有生津止渴、清肝除熱、增進食欲的功效,適當食用三五顆李子并無大礙。

  櫻桃分國內過外——營養(yǎng)沒差別

  中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與食品安全所副所長馬冠生介紹,市場上的櫻桃大致可分為中國櫻桃和歐洲甜櫻桃。中國櫻桃個頭較小,多呈淺紅色,而歐洲甜櫻桃個頭較大,顏色暗紅,進口大櫻桃還有一個洋氣的名字——車厘子。

  很多人認為大櫻桃營養(yǎng)價值更高,其實,大小櫻桃在營養(yǎng)上相差可忽略不計,而在價格上卻相差數倍。櫻桃大小是品種問題,和口感甜度沒有關系。另外,大櫻桃果肉韌性好,小櫻桃更柔軟些。有些商家為追逐利益,用國產大櫻桃冒充車厘子高價出售。目前許多國外優(yōu)良櫻桃品種已在國內成功移栽培育,消費者應視各自喜好購買,防止被賣家忽悠。購買時注意,顏色深的櫻桃一般較甜,顏色淺的大多發(fā)酸,挑選圓潤有光澤的,看一下果梗,綠色的比較新鮮,不新鮮的顏色發(fā)黑。

  荔枝有青有紅——選紅綠相間的靠譜

  營養(yǎng)師王濰青:市場上荔枝顏色有青有紅,應挑紅綠相間的。小型水果攤所售荔枝,極少有青、黃明顯的外觀顏色,一般多為鮮艷的紅色,很多是用經過添加微量硫酸或鹽酸水制成 “保鮮水”來浸泡或噴灑荔枝,會讓荔枝表皮短時間內呈新鮮亮澤的紅色促進銷售,但對身體沒好處反而有害處。而大型超市保存一般為摻雜冰塊或置于冷藏柜中,即使有水,也多為冰塊融化后的冰水。冰塊的來源,則與水產保存的冰塊為同類。其所售荔枝,顏色深紅者較少,大多為紅綠相間,顏色不規(guī)則分布。

  因此,荔枝按季節(jié)食用,不急于嘗鮮,過早食用未成熟的荔枝,其營養(yǎng)與口感均較差。而且買時也要注意看一下保存環(huán)境,建議購買冷藏或冰塊保存的荔枝,對于無低溫保存措施或泡水保存的荔枝要謹慎購買,甚至能聞到刺激性異味,如有保鮮水進入果肉,則可能有發(fā)苦發(fā)澀的味道存在。

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