孕婦可以吃咸鴨蛋嗎？咸鴨蛋家常做法有哪些

　　端午節(jié)除了吃粽子就是要吃咸鴨蛋了，咸鴨蛋下飯簡(jiǎn)直是不能更幸福，那么到底孕婦可以吃咸鴨蛋嗎?孕婦吃咸鴨蛋對(duì)于胎兒有好處嗎?孕婦吃咸鴨蛋的做法有哪些呢？

　　孕婦可以吃咸鴨蛋嗎

　　孕婦雖然可以吃咸鴨蛋，但也只能吃少量的，尤其是蛋黃的部分，咸鴨蛋的蛋黃含有很高的膽固醇。

　　大家都知道咸鴨蛋是腌制的，幾乎每只咸蛋含有鹽10克以上，而人體日需鹽量約5至8克。孕婦體內(nèi)雌激素有促使水分和鹽在身體內(nèi)過(guò)多存留的作用，若食用過(guò)多的咸鴨蛋會(huì)使鹽的攝入量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)機(jī)體需要量。

　　導(dǎo)致孕婦高度水腫，會(huì)使體內(nèi)有效血液循環(huán)量劇減，供給胎兒的血液減少，會(huì)造成胎兒在子宮內(nèi)缺氧，影響生長(zhǎng)發(fā)育;又由于胎盤(pán)缺血，也易觸發(fā)妊娠高血壓綜合征發(fā)生，所以懷孕期間還是少吃為宜。

　　并且市面上的咸鴨蛋一般不新鮮，含有大量的鹽分、色素、防腐劑以及各種添加劑，可能還會(huì)含有一定的重金屬，或是含有較多的亞硝酸鹽，而這種化學(xué)物品有毒性，還具有致癌性。所以孕婦若食用咸鴨蛋最好是吃自家做的，或是有保障的，市面上隨處可見(jiàn)的咸鴨蛋最好別吃。