孕婦可以吃咸鴨蛋嗎？咸鴨蛋家常做法有哪些

　　什么人不宜吃咸鴨蛋

       因?yàn)橄跳喌氨容^特殊，所以不是所有人都適宜食用的，有下列病癥的人群要慎食：

　　1、鴨蛋性偏涼，故脾陽不足、寒濕下痢者不宜食用。

　　2、鴨蛋的膽固醇含量也較高，有心血管病、肝腎疾病的人應(yīng)少食。

　　3、咸鴨蛋含鹽量高，高血壓、糖尿病患者、孕婦不宜多食。

　　不能與鴨蛋一起吃的食物1.鱉肉與鴨蛋相克：《金匱要略》中說：“鴨卵不可合鱉肉食之”。鴨蛋的藥性屬微寒，而鱉肉也是寒性食物，所以從食物藥性學(xué)角度來說，二物皆屬?zèng)鲂�，不宜同食，特別是對(duì)素質(zhì)虛寒的人來說，更應(yīng)忌同食。

　　2.鴨蛋與桑椹相克：會(huì)引起胃痛。

　　3.鴨蛋與李子相克：會(huì)引起不良反應(yīng)。

　　4.阿司匹靈與咸鴨蛋相克：咸鴨蛋含有一定量的亞硝基化合物，服用解熱，鎮(zhèn)痛藥時(shí)，藥物的氨基比林可與咸鴨蛋的亞硝基化合物生成有致癌作用的亞硝胺，容易誘發(fā)癌癥。