包粽子為什么必須要用糯米？包粽子的米需要提泡多久
2019-05-24 17:18:51來源：四海網(wǎng)綜合
端午節(jié)吃粽子是自古以來的傳統(tǒng)，自己在家包粽子更是有一種別樣的味道，那么包粽子的米需要泡多久呢?包粽子為什么必須要用糯米呢?
端午粽子一般以糯米為主料，也有人用小米包裹的，因為糯米香糯粘滑粘性較大，比較好包裹。其二是糯米有嚼勁吃起來比較香。而粽子的粽葉清香且具有防腐蝕性。其實包糯米的時間越長越好，這樣煮出來的粽子口感為佳。
* 聲明：本文由四海網(wǎng)用戶wyh原創(chuàng)/整理/投稿本文，知識大全欄目刊載此文僅為傳遞更多信息，幫助用戶獲取更多知識之目的，內(nèi)容僅供參考學(xué)習(xí)，部分文圖內(nèi)容可能未經(jīng)嚴格審查，歡迎批評指正。
相關(guān)信息
