端午節(jié)粽子隔夜了還能吃嗎?煮熟的粽子怎么保存最好
2019-06-04 11:22:31來源:四海網(wǎng)綜合
隔夜的粽子可以吃嗎?
冰箱保存沒變質(zhì)可以吃
煮熟的粽子最好放在冰箱冷凍層保存,在0℃-4℃的冷藏狀態(tài)下可以保鮮5天左右,存放在-18℃的冷凍室里可以保存更長的時間。
把粽子存在冷凍箱里時要注意,存放時分成幾個小包,每一個小包取出來要一次吃完,不能再剩。包裝時要用保鮮袋密封,避免水分流失。雖然冷凍條件下可以防止微生物的繁殖,但是粽子這類熟食要和其他肉類等生食分開放,避免交叉感染。
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