吃粽子會(huì)長(zhǎng)胖嗎？怎么吃粽子不發(fā)胖

　　吃粽子的禁忌

　　1、忌未熟先吃

　　包粽時(shí)，我們不要將粽包得太大，否則便難以將它弄熟。粽子必定要完全弄熟才可吃，不然對(duì)健康有損。

　　2、忌保存太久

　　已包好的粽比較好盡快吃掉，不宜保存太久，最多只保存3-4日，吃時(shí)亦要再次加熱。

　　此外，保存粽的地方亦要清潔衛(wèi)生，比較好放于陰涼透風(fēng)的地方。

　　3、忌大量進(jìn)食

　　粽由糯米造成，但糯米卻不易消化，所以患有或曾患腸胃病的人不宜多吃。此外，小朋友、老人家的消化功能亦較差，所以吃粽時(shí)必需有克制。

　　并且盡量趁熱吃，以免冷卻后更難消化。

　　4、空腹不宜吃粽子

　　如空腹吃粽子，糯米就會(huì)在胃里停留很長(zhǎng)的，刺激胃酸分泌，可能導(dǎo)致有慢性胃炎、食道炎的患者宿病復(fù)發(fā)。

　　不宜食用剛從冰箱里拿出來(lái)的粽子

　　5、不宜食用剛從冰箱里拿出來(lái)的粽子

　　有些人喜歡把粽子放冰箱后冰一段再吃，這樣的粽子又硬又冷，對(duì)有胃病的人來(lái)說(shuō)無(wú)疑是雪上加霜，所以比較好取出來(lái)后，充分加熱變軟后再吃

　　6、吃粽子時(shí)不宜喝冷飲

　　吃粽子的時(shí)候不要喝冷飲，喝冷的東西更輕易讓糯米凝固，更不易消化，讓人感覺到滯脹。

　　7、睡前兩小時(shí)別吃粽子

　　粽子粘度高、不易消化，缺乏纖維質(zhì)，含過(guò)多脂肪、鹽、糖，專家建議睡前兩小時(shí)別吃粽子。