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粽子煮好了立刻撈出嗎?粽子煮好后要泡水里嗎

2019-06-09 16:00:32來源:四海網(wǎng)綜合

  無論是生粽子還是超市買的速凍粽子都要加熱煮熟才能吃,粽子煮熟馬上撈出來嗎?粽子煮熟后怎么處理?一起來看看關于煮粽子的注意事項吧!

  粽子煮好了立刻撈出嗎

  粽子煮熟不用馬上撈出來

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  一般來說,粽子煮熟后其實是要放水里浸泡一下的,如果你想要盡快吃的話,可以過一遍冷水,有利于快速降溫。但不著急吃的話,讓粽子就繼續(xù)浸泡一下。如果用的是普通的鋁鍋煮粽子的話,粽子需要在鍋中浸泡1小時左右再出鍋;如果用的是高壓鍋煮粽子的話,在關火后,需要將粽子燜在鍋中20~30分鐘左右,這樣可以使粽子的口感更加的香甜。

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