一年吃掉4800億元 每100家餐飲店中有4家是火鍋店

　　有多愛?每100家餐飲店中有4家是火鍋店

　　近40萬家!這是截至2018年底全國火鍋店數(shù)量。據(jù)美團(tuán)報(bào)告指出，火鍋店占全國餐飲門店的比例超過4%，也就是說，每100家餐飲店中有4家是火鍋店。

　　哪些地區(qū)火鍋?zhàn)钍軞g迎?川渝肯定上榜，但出乎意料的是，口味清淡的廣東火鍋門店數(shù)量排名第二，超過3萬家。

　　作為麻辣火鍋的發(fā)源地，四川(約4萬家)與重慶(約3萬家)火鍋店數(shù)量約占全國的18.4%，果然名不虛傳。廣東則以粵式火鍋為主，偏愛粥底火鍋、豬肚雞火鍋等。

　　不過從門店密度來說，重慶居民最有口福!平均每萬人擁有的火鍋店數(shù)量為9.4家，相當(dāng)于約千人就有一家火鍋店!緊隨其后的四川、北京、陜西、貴州萬人火鍋店數(shù)量則均在4家以上。你的家鄉(xiāng)火鍋店分布情況如何?請(qǐng)看下圖：