夏至為什么吃夏至餅？夏至餅的制作方法介紹

　　夏至即將到來，很多地方有習(xí)俗夏至要吃夏至餅的，不少人開始準(zhǔn)備制作夏至餅。夏至為什么吃夏至餅?夏至餅怎么做?

　　夏至為什么吃夏至餅

　　夏至很多地方有吃面食的習(xí)俗，以前夏至?xí)�進行祭祀祖先，然后一起分食夏至餅，夏至吃夏至餅的習(xí)俗一直流傳至今。不少地方仍然保留夏至祭祀和吃夏至餅的習(xí)俗。還有一些地方夏至還會吃麥棕。

　　夏至，是二十四節(jié)氣中最早被確定的節(jié)氣，自古就有過夏至節(jié)的習(xí)俗，在祭祀祖先后大家還會分食夏至餅。夏至后氣溫升高，應(yīng)多吃祛暑氣的蔬菜瓜果，而脆沙沙的西瓜水分充足，是夏季不可或缺的美味。

　　夏至節(jié)是古代的八大節(jié)氣之一，五華一幼的小朋友們度過快樂的夏至節(jié)。他們插花歡送芒種花神，做水果糖水、夏至扇、夏至餅，測量影長、跳下雨舞、犒勞耕牛，制作荷花、種植蔬菜，品嘗夏至花饃饃等。