蝦皮粥怎么做才好吃？蝦皮粥的做法介紹

　　蝦皮粥的做法教程

　　1、蝦皮玉米粥

　　蝦皮粥的做法很多，它不僅可以和菠菜一起煮粥，也可以搭配玉米一起煮粥喝。先將大米淘洗干凈之后，加水，用大火煮開，再調(diào)成小火，慢煮半個小時，待到大米已經(jīng)軟爛之后，加入準(zhǔn)備的玉米粒和蝦皮，煮三分鐘左右就行。

　　2、蝦皮油豆腐粥

　　先準(zhǔn)備好大米、蝦皮和油豆腐。將大米淘洗兩遍，加入大量的清水，熬煮半小時左右。將油豆腐和蝦皮清洗干凈。待到鍋?zhàn)永锩娴拇竺鬃兊蒙晕⒄吵淼臅r候，加入豇豆粒，再熬煮半小時左右。將蝦皮和切好的油豆腐一塊加入，再加一些鹽和油蔥酥。

　　3、蝦皮瘦肉粥

　　先將蝦皮用清水洗凈晾干，將瘦肉洗凈后切成肉末。將大米淘好之后，加水煮，如果有豬骨湯，放豬骨湯是最好的，再加入瘦肉和蝦皮，用筷子將瘦肉攪拌開。瘦肉一定要用涼水煮，若是用熱水，瘦肉會被煮成一團(tuán)。大米快熟的時候，加入一些蔬菜，再加入些許調(diào)料即可。