土豆泥有什么營養(yǎng)?土豆泥的做法有哪些
2019-06-29 08:58:23來源:四海網(wǎng)綜合
土豆是很多人喜歡吃的一種蔬菜,它可以用來燉湯,也可以紅燒,還可以用來做成土豆泥當零食吃,那么土豆泥要怎么做呢?土豆泥有什么營養(yǎng)呢?
土豆泥有什么營養(yǎng)
1、營養(yǎng)豐富
土豆富含蛋白質(zhì),比所吃的大豆還有多,最接近動物蛋白,這是一般豆類所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵,補充人體所需的微量量元素。它又含有維生素C,還是蘋果的10倍,維生素B1.B2.鐵和磷含量也比蘋果高。
2、幫助減肥
土豆給人的感覺淀粉會比較多,所以很多人認為土豆會使人發(fā)胖,其實土豆同大米相比,所產(chǎn)生的熱量海底,只含0.1%的脂肪。如果想要減肥,只需每天有一餐土豆,就可以有效減掉多余的脂肪。
3、和胃健脾
土豆有和胃健脾、益氣的作用,如果你有胃潰瘍、習慣性便秘、熱咳及皮膚濕疹,也可以經(jīng)常食用土豆泥,有一定的治療功效。土豆的纖維素細嫩,對胃腸黏膜無任何刺激作用,有解痛或減少胃酸分泌。在平時,食用土豆已經(jīng)能夠成為有胃病人的必然選擇。
* 聲明:本文由四海網(wǎng)用戶wangning原創(chuàng)/整理/投稿本文,知識大全欄目刊載此文僅為傳遞更多信息,幫助用戶獲取更多知識之目的,內(nèi)容僅供參考學習,部分文圖內(nèi)容可能未經(jīng)嚴格審查,歡迎批評指正。
相關(guān)信息