三伏天養(yǎng)生吃什么食物比較好？這8種食物千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)

　　所謂的“伏天兒”，就是指農(nóng)歷“三伏天”，即一年當(dāng)中最熱的一段時(shí)間。可以這樣理解：“伏”就是天氣太熱了，宜伏不宜動(dòng)。所以三伏天還是老老實(shí)實(shí)呆在屋里面最好吧!那么三伏天吃哪些食物最好呢?

　　餃子

　　頭伏吃餃子是傳統(tǒng)習(xí)俗，因?yàn)槊糠攴�天，人的胃口就不好，吃不下去東西，而餃子在中國(guó)人的傳統(tǒng)習(xí)俗里正是開(kāi)胃解饞的食物。

　　綠豆

　　三伏天高溫易出汗，使機(jī)體內(nèi)環(huán)境紊亂，而綠豆中含有豐富無(wú)機(jī)鹽、維生素。在高溫環(huán)境中以綠豆湯為飲料，可以及時(shí)補(bǔ)充丟失的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，以達(dá)到“清熱解暑”的治療效果。

　　生姜

　　將生姜刮去皮(姜皮屬?zèng)鲂?，每天切四五片生姜，放在碗內(nèi)。每天早上起來(lái)，先飲一杯開(kāi)水，再用開(kāi)水沖到盛有姜片的碗中消毒處理，然后將姜片放在嘴里慢慢咀嚼，含 10～30 分鐘，將姜片咬爛，讓生姜的氣味，在口腔內(nèi)散發(fā)，擴(kuò)散到腸胃內(nèi)和鼻孔外。