苦菊的營養(yǎng)成分是什么？吃了有什么好處

　　苦菊味道獨特，喜歡的人卻也是很多，他經(jīng)常作為沙拉配菜或者是直接涼調(diào)來食用，當(dāng)然了也可以下火鍋吃。苦菊除了好吃之外，營養(yǎng)也很高，那么苦菊的營養(yǎng)成分是什么呢?吃了有什么好處?

　　苦菊的熱量是多少

　　苦菊中的熱量是非常低的，這也是難能可貴的，通過吃苦菊的話不會造成肥胖，因為經(jīng)過測定每100克苦菊中所含有的熱量，只有38大卡，這個數(shù)值是非常低的，所以如果想要減肥的話，吃一些苦菊也是很有幫助的，平時吃苦菊也不會造成脂肪的堆積。

　　苦菊的營養(yǎng)成分是啥

　　在苦菊中含有的維生素c極為豐富，除此之外還含有很多的維生素e和b族維生素，能夠有效的滿足人體所需的各類維生素。不僅如此，在苦菊中還含有一定量的鐵元素和膳食纖維，這對于補鐵補血的效果是很好的，還可以改善自己的腸胃功能，讓消化更加的完善。如果自己的體內(nèi)缺乏一些營養(yǎng)的話，那么就會變得很虛弱，補充營養(yǎng)很重要，吃苦菊來補充營養(yǎng)的話絕對是不會錯的。