梭子蟹什么時(shí)候上市?梭子蟹怎么保存
2019-08-07 11:40:48來(lái)源:四海網(wǎng)綜合
梭子蟹是常見(jiàn)海蟹的一種,肉質(zhì)鮮嫩,營(yíng)養(yǎng)豐富,很是受歡迎,那么一般梭子蟹要什么時(shí)候才上市呢?梭子蟹如何保存?一起來(lái)看看吧!
梭子蟹什么時(shí)候上市
8-11月份。
梭子蟹也有的地方將它稱為白蟹,是一種十分受歡迎的海鮮,有的地區(qū)一年四季都可以在市場(chǎng)上看到梭子蟹的身影,但是其真正成熟、大批量上市的時(shí)間是在每年的8-11月份,這個(gè)時(shí)期的梭子蟹肉質(zhì)最為肥美,蟹黃飽滿,在今年的8月初,第一批梭子蟹已經(jīng)捕撈上市。
青蟹和梭子蟹哪個(gè)更貴
青蟹相對(duì)價(jià)格更高。
海蟹的價(jià)格受產(chǎn)量、市場(chǎng)、品質(zhì)、地區(qū)等多種因素影響,波動(dòng)比較大,青蟹的價(jià)格一般在60-80元一斤不等,有的地區(qū)價(jià)格可能高達(dá)上百元一斤;而梭子蟹的價(jià)格多在二十幾到幾十元一斤不等,一般情況下,在同一地區(qū),相同時(shí)間段,大小相似的青蟹會(huì)比梭子蟹的價(jià)格要高一些。
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