2019陽澄湖大閘蟹什么時候上市？陽澄湖大閘蟹上市時間

　　陽澄湖大閘蟹什么時候上市?

　　陽澄湖大閘蟹開捕上市時間為9月21日。

　　蘇州市陽澄湖大閘蟹機構發(fā)布:今年陽澄湖的開捕時間為9月21日，比去年提早了兩天。而今年的中秋節(jié)在9月24日，這也就意味著陽澄湖大閘蟹又能趕上中秋家宴了。

　　陽澄湖大閘蟹能夠比往年稍微早一點上市，跟今年的3場臺風有著必要的聯(lián)系。今年的3場臺風幫了大忙， “吹肥”了陽澄湖大閘蟹。大風一起，大閘蟹的活動量和進食量都大大增加，所以發(fā)育得非常好。正常的大閘蟹一般需要五六次蛻殼，目前已進入蛻第五層殼期，也是長勢最關鍵的時刻。

　　據(jù)估算，今年陽澄湖大閘蟹的保守產(chǎn)量不低于1600噸，今年大蟹多，預計公蟹4兩以上、母蟹2.8兩以上的，將占到總產(chǎn)量的40%，比去年高出10個百分點，這個數(shù)據(jù)表示，今年將是陽澄湖大閘蟹歷史上的首次高數(shù)量大蟹。