今年豬肉為什么這么貴？2019豬肉價格飛漲原因

　　解決豬肉供應(yīng)的第二招是用其他肉替代。國家發(fā)改委透露，目前該機(jī)構(gòu)也在積極引導(dǎo)肉雞等養(yǎng)殖行業(yè)擴(kuò)大生產(chǎn)，增加替代品供應(yīng)。

　　據(jù)有關(guān)部門定點(diǎn)監(jiān)測，2019年上半年，中國肉雞出欄量大幅增加，同比增幅達(dá)到15.8%。同時肉牛和肉羊出欄也明顯增加，整個肉類蛋白供應(yīng)總體平穩(wěn)。

　　除了擴(kuò)大供給，官方還通過補(bǔ)貼來解決吃肉“貴”的問題。

　　為應(yīng)對豬肉價格大幅波動，2019年4月份以來，中國已有29個省份啟動價補(bǔ)聯(lián)動機(jī)制，共計發(fā)放價格臨時補(bǔ)貼超過20億元(人民幣，下同)，補(bǔ)貼困難民眾8000余萬人次。

　　國家發(fā)改委表示，按人均每天2兩肉測算，精瘦肉價格上漲10%，每人每月可能增加支出10元左右，按價補(bǔ)聯(lián)動機(jī)制發(fā)放的補(bǔ)貼，能夠保障困難民眾基本生活不受大影響。如果今后物價漲幅繼續(xù)擴(kuò)大，補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)還將相應(yīng)提高。