今年豬肉為什么這么貴？2019豬肉價格飛漲原因

　　7月份，全國豬肉價格環(huán)比上漲7.8%。非洲豬瘟疫情導致中國生豬生產(chǎn)供應(yīng)受到很大影響，國內(nèi)生豬價格受到供求關(guān)系的影響繼續(xù)上漲。目前國內(nèi)瘦肉型豬出廠價為20元/公斤左右，已經(jīng)接近歷史最高點。

　　豬肉價格暴漲原因

　　受疫情影響，全國各地普遍缺豬。自2018年8月份以來，非洲豬瘟就侵害了我國北方地區(qū)，首先是東北地區(qū)，再次是華北地區(qū)。而這樣的疫情導致了，大量的生豬養(yǎng)殖戶拋售生豬母豬，使得今年3月份的生豬存欄量普遍下滑，比去年同期下降了十個百分點，豬少了價格自然就上來了。

　　再次，受消費者影響，牛羊肉促使著豬肉的價格。進入五月份來是豬肉消費的旺季。然而生豬價格卻沒有想象的很高，具體原因是有部分地區(qū)南豬北調(diào)影響著生豬的價格。但是豬肉價格在這段時期內(nèi)是不變的，甚至還有上漲的跡象。

　　但是同比豬肉，一些牛羊肉，雞肉在五月份卻出現(xiàn)了大漲，羊肉在60元一斤，牛肉也是如此。相比之下，豬肉還是便宜的。因此一些消費者們在肉類上的需求下，還是選擇豬肉作為主要肉類的。在此階段下，豬肉價格出現(xiàn)了上漲。