三文魚哪個部位最好吃？三文魚中斷好還是魚腩好

　　三文魚可以減肥嗎

　　100g三文魚中含有熱量139大卡，雖然三文魚中含有較多的脂肪和蛋白質(zhì)，但是三文魚的熱量在肉類中是較低的，并且三文魚能為人體提供豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，適量吃是有助于減肥的。

　　三文魚最佳吃法

　　三文魚的不同部位有不同的吃法，魚腹部和魚腩最適合做成刺身，這兩個部位做成刺身口感最好;魚背部適合吃熟的，可以將魚背部的肉用鹽和黑胡椒腌一下，煎熟后撒上少許檸檬汁提鮮即可食用;三文魚的魚尾適合做成壽司或者是用來烤著吃;而三文魚魚頭最適合用來燉湯。