花甲要清理內(nèi)臟嗎？清洗花甲內(nèi)臟需注意什么

　　夏天人們喜歡吃燒烤和啤酒，在燒烤攤上，花甲是很受歡迎的，我們吃花甲的時候會注意到花甲中的內(nèi)臟，雖然看起來并不起眼。那么花甲要清理內(nèi)臟嗎?清洗花甲內(nèi)臟需注意什么?

　　花甲要清理內(nèi)臟嗎

　　根據(jù)自己需求而定。

　　一般來說花甲的不清理內(nèi)臟直接食用，并沒有很大的問題，只是花甲內(nèi)臟中有許多沙子，也有一些細(xì)菌微生物，內(nèi)臟不去除食用，吃下去可能會不舒服，影響花甲的鮮美口感，如果介意這一點的話，建議大家還是去除內(nèi)臟，花甲的口感會更好。