花甲要清理內(nèi)臟嗎？清洗花甲內(nèi)臟需注意什么

　　花甲的內(nèi)臟怎么清洗

　　用香油鹽水浸泡

　　準(zhǔn)備一盆20度左右的水，將買(mǎi)回來(lái)的花甲放入盆中，浸泡2-3小時(shí)，花甲會(huì)吐出很多泥沙，再用牙簽將花甲內(nèi)臟挑出去。

　　來(lái)回?fù)u晃

　　找個(gè)帶有蓋子的盆或者盒子，把花甲放入其中，加入少許的水，沒(méi)過(guò)花甲即可，用手搖晃容器，力度適中，搖晃2分鐘左右，用水清洗，反復(fù)3次左右，再用牙簽將花甲內(nèi)臟挑出，

　　焯水

　　準(zhǔn)備一盆清水放入鍋中燒開(kāi)，將花甲放入，蓋上鍋蓋，1分鐘后，撈出花甲，用水清洗干凈泥沙，用牙簽挑出花甲內(nèi)臟，擰干水分備用。