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空腹可以喝牛奶嗎?牛奶能加熱喝嗎

2019-08-30 19:47:01來源:四海網(wǎng)綜合

  相信有很多人都曾經(jīng)聽過,在空腹的時(shí)候很多東西都是不能吃的,有些會(huì)導(dǎo)致腸胃不適,還有一些可能會(huì)導(dǎo)致食物的營(yíng)養(yǎng)無法吸收。那么空腹可以喝牛奶嗎?牛奶能加熱喝嗎?

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  空腹能不能喝牛奶?

  由于水在牛奶中占較大比重,空腹喝較多的牛奶,稀釋了胃液,不利于食物的消化和吸收。

  另外空腹時(shí)腸蠕動(dòng)很快,牛奶在胃腸通過很快,存留時(shí)間很短,其營(yíng)養(yǎng)成分往往來不及吸收,就匆忙進(jìn)入大腸,徒走過場(chǎng)。所以,空腹喝牛奶是不符合營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生的。

  理想的早餐,應(yīng)是蛋白質(zhì)、高熱量的膳食,數(shù)量不少于全天食量的。所以最好能改在午睡或晚睡前喝牛奶,可除弊興利,更好地發(fā)揮其作用。

  如果已經(jīng)習(xí)慣在早餐喝牛奶,也一定要先吃一點(diǎn)其他食物后再喝牛奶,使牛奶在胃腸中停留多一些時(shí)間。

  如果早餐要喝一瓶牛奶,可先吃米或面食50克,再加一個(gè)雞蛋和少許醬菜、豆腐干,然后再喝牛奶,使牛奶在胃中與其他食物混合,在胃腸中停留時(shí)間延長(zhǎng),有利于其營(yíng)養(yǎng)成分的消化吸收。

  由于食物提供的熱量足夠,消化吸收又較緩慢并充分,使血糖持續(xù)較高水平,上午就會(huì)精力充沛。

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