哈密瓜怎么挑選又大又甜？挑選哈密瓜的方法步驟

　　哈密瓜怎么挑選

　　觀察卷須

　　不論是什么品種的哈密瓜，在成熟的時(shí)候，瓜節(jié)位上的卷須就會(huì)出現(xiàn)很明顯的枯黃的樣子，在挑選哈密瓜的時(shí)候，可以根據(jù)節(jié)位上的葉子來分辨哈密瓜是不是成熟的。

　　觀察瓜皮上疤痕

　　很多人挑選哈密瓜的時(shí)候都是會(huì)選擇比較好看的，認(rèn)為是好看就是覺得被保護(hù)好了，就會(huì)非常的好吃，其實(shí)不然，哈密瓜上面的疤痕雖然看起來比較的難看，但是這樣的哈密瓜很甜，而且口感很好，所以瓜長得越丑說明越好吃。

　　哈密瓜有哪些品種

　　按成熟期分為早熟瓜、夏瓜(中熟)、冬瓜(晚熟)等品種群。不同品種的瓜，其形態(tài)、顏色、皮紋也不一樣。常見的優(yōu)良品種有紅心脆、黑眉毛蜜極甘(瓜皮有深色條紋如秀眉，故稱黑眉毛;“蜜極甘”，維吾爾語意為花裙子)、炮臺(tái)紅、鐵皮、青麻皮、網(wǎng)紋香梨、哈密加格達(dá)、小青皮、白皮。哈密瓜有180多個(gè)品種及類型，又有早熟夏瓜和晚熟冬瓜之分。