雞蛋和牛奶可以一起吃嗎?這樣搭配合理不合理
2019-08-31 20:12:14來源:四海網(wǎng)綜合
最近有人留言問我,雞蛋和牛奶可以一起吃嗎?這樣搭配合理不合理?下面聽聽養(yǎng)生方面專家怎么說吧。
答案:雞蛋和牛奶不宜同吃。
專家指出,牛奶加雞蛋的早餐并不科學,蛋白質(zhì)難以提供能量,F(xiàn)在有超過9%的孩子早上只吃牛奶加雞蛋,糧食長期在早餐中缺位。大多數(shù)的家長們以為這樣的早餐就是與國際接軌,殊不知這是非常錯誤的觀念。
牛奶中最營養(yǎng)的其實就是乳糖,分解為半乳糖和普熬湯的二聚體。而雞蛋其營養(yǎng)就在蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)被分解后就是氨基酸。這個氨基酸會耗能,消耗葡萄糖。這時候身體沒有足夠的葡萄糖就會把半乳糖給氧化掉了。
牛奶雞蛋是好東西,但是用錯了地方。經(jīng)過一夜十多個小時的能量消耗,早晨的人體急需靠含有豐富碳水化合物的早餐來重新補充能量,而牛奶和雞蛋不能提供足夠的能量。
* 聲明:本文由四海網(wǎng)用戶sunlu原創(chuàng)/整理/投稿本文,知識大全欄目刊載此文僅為傳遞更多信息,幫助用戶獲取更多知識之目的,內(nèi)容僅供參考學習,部分文圖內(nèi)容可能未經(jīng)嚴格審查,歡迎批評指正。
相關(guān)信息