健身水煮西蘭花怎么煮？減肥水煮西蘭花需要放鹽嗎

　　水煮西蘭花用放油嗎

　　水煮西蘭花可放油也可不放油。

　　西蘭花主莖頂端形成肥大的花球，為綠色或是紫色，在水煮西蘭花的水中加入幾滴油，能使煮出來的西蘭花顏色看起來更鮮艷更翠綠，不滴油還是一樣煮，所以水煮西蘭花放不放油都是可以的。

　　水煮西蘭花煮多長時間

　　水煮西蘭花一般在水開后煮3-5分鐘即可。

　　西蘭花是植物的花球部分，在高溫的水中很容易煮熟，一般西蘭花不用煮得太熟，煮太熟反而會影響西蘭花的口感，在水中煮太久還可能使西蘭花的營養(yǎng)物質(zhì)被破壞或是流失在高溫的水中，西蘭花一般煮3-5分鐘即可，若是喜歡吃軟一些的西蘭花，也可適量延長水煮的時間。