月餅的保質(zhì)期一般是多久？月餅過期幾天還能吃嗎

　　專家建議月餅最好即買即吃

　　既然月餅的保質(zhì)期由其制作工藝等諸多因素影響，那么市民怎樣才能夠吃的安心、放心呢?

　　營養(yǎng)專家建議，無論是從食品安全角度還是從營養(yǎng)學(xué)角度而言，在加工工藝和配料條件相同的前提下，可優(yōu)先考慮保質(zhì)時間相對較短的商品。消費者可依據(jù)個人對月餅的需求量即買即吃，避免不必要的浪費。因為任何食品即使在保質(zhì)期內(nèi)，隨著時間越來越久，其營養(yǎng)成分流失也會加快。

　　月餅過期10天還能吃嗎

　　一般沒發(fā)霉就能吃，這種食品過幾天保質(zhì)期沒問題。

　　補充：

　　月餅是久負盛名的漢族傳統(tǒng)小吃，深受中國人民喜愛。月餅圓又圓，又是合家分吃，象征著團圓和睦，在中秋節(jié)這一天是必食之品。古代月餅被作為祭品于中秋節(jié)所食。據(jù)說中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗于唐朝開始。北宋之時，在宮廷內(nèi)流行，但也流傳到民間，當(dāng)時俗稱“小餅”和“月團”。發(fā)展至明朝則成為全民共同的飲食習(xí)俗。時至今日，品種更加繁多，風(fēng)味因地各異。其中廣式、京式、蘇式、潮式等月餅被中國南北各地的人們所喜愛。