有蟹黃的是公蟹還是母蟹？螃蟹公母如何區(qū)分
2019-09-29 10:37:53來(lái)源：四海網(wǎng)綜合
蟹黃的搭配禁忌
蟹黃沒(méi)有搭配禁忌。蟹黃的主要成分是不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，且搭配范圍廣，不僅可以制作蟹黃湯包、蟹黃餃子等面點(diǎn)，還可以制作蟹黃豆腐、蟹黃鴛鴦瓜等菜品，還可以用于加工制作蟹黃蠶豆、蟹黃瓜子等零食。
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