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有蟹黃的是公蟹還是母蟹?螃蟹公母如何區(qū)分

2019-09-29 10:37:53來(lái)源:四海網(wǎng)綜合

  蟹黃的搭配禁忌

  蟹黃沒(méi)有搭配禁忌。蟹黃的主要成分是不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,且搭配范圍廣,不僅可以制作蟹黃湯包、蟹黃餃子等面點(diǎn),還可以制作蟹黃豆腐、蟹黃鴛鴦瓜等菜品,還可以用于加工制作蟹黃蠶豆、蟹黃瓜子等零食。

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