第39個世界糧食日 中國隱性饑餓人口達3億人

　　今天是第39個世界糧食日，根據(jù)今年7月發(fā)布的2019年《世界糧食安全和營養(yǎng)狀況》報告，據(jù)估算，2018年全球仍有超過8.2億的人口面臨饑餓的威脅。今天，全世界每9人有1人沒有足夠食物。與此同時，全球每年的食物浪費量也是驚人的。

　　中國隱性饑餓人口達3億

　　聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織資料顯示，中國隱性饑餓人口達3億。

　　隱性饑餓，就是由于營養(yǎng)不平衡或者缺乏某種維生素及人體必需的礦物質(zhì)，同時在其他營養(yǎng)成分上過度攝入，從而產(chǎn)生隱蔽性營養(yǎng)需求的饑餓癥狀。中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所研究員何麗表示，常見的隱性饑餓包括缺鈣、缺鐵、缺鋅、缺乏各種維生素等。