糯米酒煲雞怎么做?糯米酒營養(yǎng)的吃法介紹
2019-10-18 17:18:47來源:四海網綜合
糯米酒好喝,非常受人喜愛,那么糯米酒怎么吃最營養(yǎng)?糯米酒煲雞怎么做?咱們來學習一下。
糯米酒怎么吃最營養(yǎng)
1、直接喝
常言道,一口酒一口肉,不勝樂哉!糯米酒味道甘醇甜美,度數也不高,搭配下酒小菜,多喝幾杯也不怕醉!
2、煮甜湯
在糯米酒中打個蛋花或加入適量紅糖,效果更佳;也可以將湯圓下入米酒中,再打蛋花做成醪糟湯圓食用。中老年人、孕產婦和身體虛弱者都適宜食用。
3、做菜
糯米酒香味濃郁,富含氨基酸等呈味物質,在烹調葷菜時,加入少許,不僅可以去腥,且可以增加鮮味。
糯米酒有哪些食用方法
1、直接食用:開瓶后用勺取出直接食用,細膩潤滑、醇香甜蜜,淡淡的荼白特有的菊花香,讓你回味無窮。
2、米酒飲料:荼白作為飲料飲用冷藏一下口感會更好,伴著飯菜一起吃可以解膩,促進消化;
3、米酒湯圓:大家對米酒湯圓都不陌生了,選將適量水煮沸后加入湯圓,待湯圓浮出水面即加入適量醪糟、白糖,煮沸3-5分鐘即可食用,可做早點、宵夜。
4、米酒雞蛋:米酒雞蛋的營養(yǎng)很高,也更好的吸收,先將適量水和雞蛋煮沸,加入適量米酒和白糖,再煮3——5分鐘即可食用;
5、作調料:米酒作為美食的調料大家平時有吃嗎?確實很不錯的,對中老年人、孕產婦和身體虛弱者更加適;
6、作泡菜、醬腌菜配料,可調整風味;有喜歡吃泡菜的小伙伴福利來了哦,荼白米酒的風味相信大家會喜歡哦。
7、湖北“蛋酒”:將雞蛋去殼打散,倒入沸水將雞蛋燙成蛋花,加入約一勺“伏汁酒”和適量白糖,即可。
* 聲明:本文由四海網用戶wangning原創(chuàng)/整理/投稿本文,知識大全欄目刊載此文僅為傳遞更多信息,幫助用戶獲取更多知識之目的,內容僅供參考學習,部分文圖內容可能未經嚴格審查,歡迎批評指正。
相關信息