人造肉餅價格是豬肉6倍 人造肉營養(yǎng)價值高嗎

　　人造肉概念爆發(fā)，以前吃肉類還會擔心變胖，但人造肉就完全不會存在。那么價格如何呢?國內(nèi)首款人造肉餅的售價，是豬肉價格6倍，牛肉價格的4倍。據(jù)悉，日前，金字火腿推出國內(nèi)首款人造肉餅，預售價為118元/2盒，每盒220g，包含兩片肉餅。

　　人造肉餅價格是豬肉6倍

　　人造肉概念爆發(fā)，以前吃肉類還會擔心變胖，但人造肉就完全不會存在。那么價格如何呢?國內(nèi)首款人造肉餅的售價，是豬肉價格6倍，牛肉價格的4倍。據(jù)悉，日前，金字火腿推出國內(nèi)首款人造肉餅，預售價為118元/2盒，每盒220g，包含兩片肉餅。在電商平臺上，100g真肉餅的價格集中在10-20元之間。金字火腿預售的人造肉餅價格相較真肉餅貴了幾乎一倍。這么貴的人造肉你會買嗎?

　　2019年10月，中國首款人造肉餅已經(jīng)悄然亮相，其來自金字火腿股份有限公司(與杜邦合作)，是以非轉基因大豆等植物蛋白制成，售價為118元4片。這款人造肉并其以非轉基因大豆等植物蛋白制成，有牛肉質感和口感，每100g含11.7g蛋白質，主要面向健身、素食及養(yǎng)生人士，食用方法為解凍后煎食。