人造肉餅價(jià)格是豬肉6倍 人造肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高嗎

　　人造肉概念爆發(fā)，以前吃肉類(lèi)還會(huì)擔(dān)心變胖，但人造肉就完全不會(huì)存在。那么價(jià)格如何呢?國(guó)內(nèi)首款人造肉餅的售價(jià)，是豬肉價(jià)格6倍，牛肉價(jià)格的4倍。據(jù)悉，日前，金字火腿推出國(guó)內(nèi)首款人造肉餅，預(yù)售價(jià)為118元/2盒，每盒220g，包含兩片肉餅。

　　人造肉餅價(jià)格是豬肉6倍

　　人造肉概念爆發(fā)，以前吃肉類(lèi)還會(huì)擔(dān)心變胖，但人造肉就完全不會(huì)存在。那么價(jià)格如何呢?國(guó)內(nèi)首款人造肉餅的售價(jià)，是豬肉價(jià)格6倍，牛肉價(jià)格的4倍。據(jù)悉，日前，金字火腿推出國(guó)內(nèi)首款人造肉餅，預(yù)售價(jià)為118元/2盒，每盒220g，包含兩片肉餅。在電商平臺(tái)上，100g真肉餅的價(jià)格集中在10-20元之間。金字火腿預(yù)售的人造肉餅價(jià)格相較真肉餅貴了幾乎一倍。這么貴的人造肉你會(huì)買(mǎi)嗎?

　　2019年10月，中國(guó)首款人造肉餅已經(jīng)悄然亮相，其來(lái)自金字火腿股份有限公司(與杜邦合作)，是以非轉(zhuǎn)基因大豆等植物蛋白制成，售價(jià)為118元4片。這款人造肉并其以非轉(zhuǎn)基因大豆等植物蛋白制成，有牛肉質(zhì)感和口感，每100g含11.7g蛋白質(zhì)，主要面向健身、素食及養(yǎng)生人士，食用方法為解凍后煎食。