霜降節(jié)氣的含義是什么？霜降節(jié)氣的含義飲食習俗介紹

　　2.吃蘿卜

　　蘿卜是秋天的寶，我國民間有“十月蘿卜賽人參”的說法，意思是說在十月吃蘿卜，猶如吃人參一樣受益。其實白蘿卜還有不少“好搭擋”，有的可以營養(yǎng)互補，有的能讓滋補功效加倍。霜降節(jié)氣正值秋天向冬天過渡的時候，所以在霜降期間，我國民間也有吃蘿卜的習俗。

　　山東農(nóng)諺：處暑高粱，白露谷，霜降到了拔蘿卜。肺應秋季，白蘿卜皮白而不透者肉味偏辣，生吃下氣、增強肺功能，還可以止咳。白蘿卜、青橄欖各適量，煎水代茶飲，預防治療流行性感冒。

　　3.吃柿子

　　霜降吃丁柿，不會流鼻涕。這是泉州老人對于霜降吃柿子的說法。在我國的一些地方，霜降時節(jié)要吃紅柿子，在當?shù)厝丝磥恚�這樣不但可以御寒保暖，同時還能補筋骨，是非常不錯的霜降食品。霜降節(jié)氣之后，被霜打過的柿子是絕佳的美味，既好吃又不貴，還能滋補身體，福建人都習慣在“霜降”前后買上幾斤回家慢慢品嘗。