鮑魚湯怎么燉最有營養(yǎng)？適合孩子吃的鮑魚湯做法

　　鮑魚是比較名貴的海產(chǎn)品，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，有海洋“軟黃金”的美譽(yù)，食用對人大有好處，尤其是對體質(zhì)虛弱的人和病人，可以加快傷口的愈合。那么，鮑魚湯怎么燉最有營養(yǎng)呢？適合孩子吃的鮑魚湯做法分享給大家。

       鮑魚湯的做法：

　　鮑魚其實很臟的。左邊是我洗干凈的。右邊是原封不動的。洗的時候要用刷子把鮑魚的縫隙、裙邊什么的都要刷一次。能摳掉的都摳掉。洗了一次鮑魚我都不想去外面吃鮑魚了。

　　鮑魚切2刀。不要切斷。

　　鮑魚殼也刷干凈。不要扔了。這是很好的藥材。

　　鍋內(nèi)放涼水。開火。放入一片姜和一點料酒。然后把排骨放進(jìn)去。燒開后2分鐘關(guān)火撈出排骨洗干凈。

　　排骨、鮑魚、蓮子、枸杞、姜片都放進(jìn)燉盅內(nèi)。加入純凈水。電燉盅慢燉4個小時即可。