過除夕有哪些風(fēng)俗？關(guān)于除夕的傳統(tǒng)風(fēng)俗介紹

　　除夕，為歲末的最后一天夜晚。歲末的最后一天稱為“歲除”，意為舊歲至此而除，另?yè)Q新歲。今天帶大家來看過除夕有哪些風(fēng)俗？關(guān)于除夕的傳統(tǒng)風(fēng)俗介紹了解一下。

       1.守歲

　　在歲末午夜搗亂的怪獸變成了“夕”，一位叫做“七郎”的勇敢獵人決心除掉它，最終在獵狗的幫助下射殺了怪獸。此后，人們就把臘月三十叫“除夕”。除夕夜，家家戶戶都要守歲、放火炮，表示驅(qū)除不祥、迎接幸福。

　　2.貼對(duì)聯(lián)、窗花、年畫

　　除夕的白天，人們開始準(zhǔn)備做年夜飯的食材、布置自己的家，將春聯(lián)、窗花、年畫依次貼好，窗戶、門楣還要貼上福字，甚至家里的水缸、糧食囤都得貼。有的人家會(huì)將“福”字倒過來貼，表示“福到”。

　　3.祭祖

　　除夕還有一項(xiàng)重要儀式，就是祭祖，其形式各不相同。人們多半在家中將祖先牌位依次擺在正廳，陳列供品，然后按長(zhǎng)幼的順序上香跪拜，表示慎終追遠(yuǎn)之意。很多地方，“小年”時(shí)送到天上去“言好事”的灶王爺，也需在除夕“迎回來”。

　　4.吃年夜飯

　　在各項(xiàng)年俗中，年夜飯是重頭戲：熱菜、涼菜、美酒……年夜飯多半是本地家常菜，南北略有不同，比如北方一般吃餃子，南方不少地方則會(huì)吃年糕。吃餃子取“新舊交替、更歲交子”的意蘊(yùn)，吃年糕則是象征“年高”，期盼來年過得更好。

　　不管南方北方，年夜飯的席面上基本都會(huì)有魚。從熏魚、臘魚，再到清蒸魚、紅燒魚不一而足，取的則是“年年有余”“吉慶有余”的好彩頭。