春節(jié)期間豬肉會漲價嗎？春節(jié)豬肉價格是多少

　　馬上要過春節(jié)了，現(xiàn)在正是家家戶戶置辦年貨的日子。豬肉、蔬菜、水果價格怎么樣?會不會集體漲漲漲?快來看看官方回應(yīng)。

　　豬肉：不會進一步上漲

　　“豬肉餃子、干炸丸子、紅燒肘子、糖醋排骨……”，春節(jié)就是要吃吃吃，肆意長膘。豬肉作為春節(jié)餐桌上的重頭戲，保障好供應(yīng)、穩(wěn)定住價格才能讓老百姓吃得開心。

　　不過， 近日，有市民反映，豬肉價格出現(xiàn)小幅上漲。對此，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局二級巡視員王俊勛表示，從12月份的監(jiān)測情況看，豬肉供需矛盾緩和。

　　據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司司長唐珂介紹，10月份以來，隨著國家和地方一系列生豬穩(wěn)產(chǎn)保供政策措施密集出臺、落地，養(yǎng)殖場戶增養(yǎng)補欄信心增強，全國生豬生產(chǎn)止降回升，市場預(yù)期趨穩(wěn)，豬肉價格有所回落后保持總體穩(wěn)定，12月豬肉批發(fā)均價每公斤43元左右。

　　王俊勛進一步表示，另外，目前存欄的大豬還有一定數(shù)量，春節(jié)前將逐步出欄，一些屠宰加工和流通企業(yè)的庫存正陸續(xù)出貨，政府儲備和進口豬肉也在陸續(xù)投放，加上南方做臘肉、北方殺年豬的高峰期馬上就要過去。

　　“這些積極因素都不支持春節(jié)前豬肉價格進一步上漲。”王俊勛說。

　　同時，2019年牛羊肉、禽肉、雞蛋和牛奶生產(chǎn)全面增長，按監(jiān)測數(shù)據(jù)初步測算，禽肉產(chǎn)量增幅在15%以上，牛羊肉產(chǎn)量約增長3%左右，雞蛋產(chǎn)量增長5.7%左右。“這些產(chǎn)品市場供應(yīng)充裕，一定程度上能填補豬肉供應(yīng)缺口，又能滿足和豐富老百姓‘菜籃子’。”王俊勛指出。

　　1月17日，華商儲備商品管理中心又將出庫投放競價交易3萬噸中央儲備凍豬肉，這是2020年第三次投放儲備凍豬肉。2019年9月以來，華商儲備商品管理中心累計投放25萬噸中央儲備凍豬肉。近期，多地儲備肉也陸續(xù)投放，以保證春節(jié)豬肉供應(yīng)。