茶葉蛋還有營養(yǎng)嗎？茶葉蛋怎么做

　　茶葉蛋是一種用特殊方法制作出來的，而且味道比較好，早上有人會(huì)喜歡吃，那么早上吃茶葉蛋會(huì)胖嗎?　茶葉蛋還有營養(yǎng)嗎?茶葉蛋怎么做?

　　早上吃茶葉蛋會(huì)胖嗎

　　人發(fā)胖的問題，就一個(gè)根本原因：輸入大于消耗，吃得太多，身體需要不了那么多營養(yǎng)，就把它變成脂肪積存起來了。要使自己不發(fā)胖，必須保持做到：每天攝取的熱量等于身體消耗的熱量。要使自己減肥，就必須做到：每天消耗的熱量大于攝取的熱量。所以早餐吃茶葉蛋并不能決定是否發(fā)胖。

　　早上吃茶葉蛋好嗎

　　雞蛋，雞蛋的好處無須多言，蒸、煮、煎、炸，吃法多樣，其中含豐富的氨基酸，蛋白質(zhì)和微量元素等，每天1～2個(gè)，人體可以充分吸收它的營養(yǎng)。 茶葉煮雞蛋會(huì)影響健康。專家的解釋是，茶葉中含有生物酸堿成分，在燒煮時(shí)會(huì)滲透到雞蛋里，與雞蛋中的鐵元素結(jié)合;這種結(jié)合體，對胃有很強(qiáng)的刺激性，久而久之，會(huì)影響營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收，不利于人體健康。

　　茶葉蛋還有營養(yǎng)嗎

　　茶葉蛋是我國的傳統(tǒng)食物之一，可以做餐點(diǎn)，閑暇時(shí)又可當(dāng)零食，實(shí)用和情趣都兼而有之。然而，這卻是不恰當(dāng)?shù)氖秤梅椒�，有悖于健康，也談不上營養(yǎng)。因?yàn)椴柚泻�有咖啡因，可提神醒腦，消除疲勞;含有單寧酸，能有效地預(yù)防中風(fēng);所含氟化物，能夠預(yù)防牙齒疾病;紅茶對于皮膚有一定的好處，是美容養(yǎng)顏佳品;綠茶所富含的茶多酚，更是人們所熟悉的優(yōu)秀抗氧化劑，可抗衰老、消炎殺菌等，適度飲茶有益身心，但是茶葉蛋雖然有一定的營養(yǎng)價(jià)值，但是相對于雞蛋本身來說并沒有那么好。

　　茶葉蛋怎么做

　　做法：

　　1、雞蛋洗凈，冷水入鍋，水開后煮8分鐘，撈出雞蛋，用勺子輕敲蛋殼，使其產(chǎn)生裂紋。

　　2、鍋內(nèi)重新入水，燒開后將香料和紅茶裝入紗布中，放入鍋內(nèi)，水開后放入敲碎的雞蛋、姜片、鹽、老抽、生抽、白糖煮5分鐘，盛出即可。

　　3、雞蛋煮好泡在鹵汁里一段時(shí)間，然后就可以食用了。