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自己在家怎么做披薩?烤溫多少度?烤披薩的最佳溫度和時(shí)間

2020-02-26 17:00:18來源:四海網(wǎng)綜合

  披薩怎么做?

  吃過披薩的會(huì)發(fā)現(xiàn),涼了的披薩發(fā)硬會(huì)失去原有的美味口感。所以披薩要趁熱吃哦。在家制作是一定可以吃到冒熱氣的披薩。一起來看看都有哪些制作方法吧。

  食材:面粉250g、洋蔥1個(gè)、黃瓜1根、西紅柿1個(gè)、酵母適量、鹽適量、糖適量 、黃油適量、臘腸適量、番茄醬適量、批薩草適量、馬蘇里拉適量

  做法:

  1)面粉加入酵母,鹽,糖,溫水揉成光滑的面團(tuán)醒發(fā)三個(gè)小時(shí)左右。

  2)臘腸,洋蔥,黃瓜按自己的喜好改刀。西紅柿去皮切碎,加入番茄沙司炒成醬。

  3)電飯鍋里加黃油化開,把醒好的面團(tuán)做成批薩餅,放入鍋里,蓋上蓋子再次醒發(fā)半小時(shí)。

  4)面餅中間用叉子叉一些小眼,把番茄醬倒入中間,上面撒上馬蘇里拉再鋪上洋蔥,臘腸。蓋上蓋子用蒸煮檔加工批薩,十分鐘左右打開看看,電飯鍋的功率不同,要根據(jù)自己家的電飯鍋來調(diào)解加工時(shí)間。不要煎糊。

  5)中熱上面的材料都熟了就可以把餅取出,放在烤盤里,放上黃瓜片再撒上馬蘇里拉,放在微波爐里用燒烤檔5分鐘即可。

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